Reservation
burgery slidery

BURGERY A SANDWICHE

Chef patron David Valíček se učil dělat burgery/sandwiche v Dubaji, Irsku, Státech…zkrátka po celém světe.

Dnes se rozhodl tyto zkušenosti předat i vám!

Včetně párování nápojů
Konkrétní menu zde.

(Chef patron si vyhrazuje právo měnit suroviny dle sezónnosti.)

Volné termíny

Koupit voucher

 


MASO TRADIČNĚ I NETRADIČNĚ

Společně se naučíme, jak připravit jihoamerický Rib Eye steak, vepřovou panenku Wellington či kachní prsa. Ke každému masu připravíme rovněž netradiční přílohu nebo si upečeme chléb s cibulí.

Včetně párování nápojů

Konkrétní menu zde. 
(Chef patron si vyhrazuje právo měnit suroviny dle sezónnosti.)

Volné termíny

Koupit voucher


italier_testoviny

ITALSKÁ KUCHYNĚ

Jak říká náš kuchař Kamil: „Itálii bych popsal slovy jednoduchost, rychlost, vůně, chutě, barvy, odpočinek, zážitek a zábava!“

Přijďte se přesvědčit!

Včetně párování nápojů

Konkrétní menu zde. 
(Chef patron si vyhrazuje právo měnit suroviny dle sezónnosti.)

Volné termíny

Koupit voucher


ASIJSKÁ FÚZE

Naučíme Vás, jak dodat tradičním pokrmům asijských nádech.
Můžete se těšit na vaření inspirované kantonskou či indickou kuchyní.

Včetně párování nápojů

Konkrétní menu zde. 
(Chef patron si vyhrazuje právo měnit suroviny dle sezónnosti.)

Volné termíny

Koupit voucher


RYBY A DARY MOŘE

Chef patron David vás provede kurzem, ve kterém se naučíte zpracovávat ryby i vybrané mořské plody.
Zpracované produkty následně budeme připravovat například v páře či metodou Sous-vide.

Včetně párování nápojů

Konkrétní menu zde. 
(Chef patron si vyhrazuje právo měnit suroviny dle sezónnosti.)

Volné termíny

Koupit voucher


PEČIVO, STEAK & VÍNO

Vaření je jedna věc a pečení  je věc druhá.
Přijďte si vyzkoušet svůj pekařský fortel a um, připravit steak a vychutnat si dobré víno.

Včetně párování nápojů

Konkrétní menu zde. 
(Chef patron si vyhrazuje právo měnit suroviny dle sezónnosti.)

Volné termíny

Koupit voucher


Vychutnejte si se svými blízkými unikátní kulinářský zážitek!

V uvolněné atmosféře vás naši šéfkuchaři provedou vařením unikátního pokrmu. V malé skupince maximálně osmi osob se seznámíte s netradičními surovinami, poznáte nové techniky vaření a naučíte se servírovat jídlo na talíř jako profesionálové. Na každý večer budou vybrány jedinečné drinky, které podtrhnou netradiční chutě jídla. Připraveny pro vás budou i soutěže a focení.

Naučte se s námi vařit jednoduše, z čerstvých surovin a užijte si pohodový večer.

Koupit voucher