Davidova pestrá Nabídka kurzů

UNIVERZÁLNÍ VOUCHER

U nás si nekupujete konkrétní termín ani téma, ale pouze univerzální voucher na kurzy vaření, který můžete využít do 12 měsíců od zakoupení. Ve chvíli, kdy budete chtít voucher využít a máte vybrán termín i téma kurzu, stačí se objednat emailem nebo telefonicky.

DÁREK PRO LABUŽNÍKY

Kurzy vaření ve Food Atelieru jsou ideální i jako dárek. Voucher zašleme v tištěné nebo elektronické podobě. Jak se líbilo jiným účastníkům našich kurzů se dočtete třeba na Facebookovém profilu.

MASO DUŠENÍ A PEČENÍ

Dáte si rádi pivo a k tomu něco dobrého? Co takhle se naučit připravit poctivé vepřové kolínko, telecí Ossobuco či si upéct vlastní chléb.

Středa 16. prosinec 2020 16:00

MASO STEAKY

Společně se naučíme, jak připravit domácí paštiku. Jak na rib eye, flank steak, vepřovou panenku či kukuřičné kuřátko. Ke každému masu uvaříme rovněž netradiční přílohu nebo si upečeme chléb s cibulí.

RYBY A DARY MOŘE

Na tomto kurzu se seznámíte s nejrůznějšími druhy ryb a mořských plodů a naučíte se je správně zpracovat. Suroviny se pak naučíme dokonale připravit například v páře či velice populární metodou sous-vide.

 

Včetně párování nápojů

 

Středa 02. prosinec 2020 16:00

BURGERY A SANDWICHE

Příprava vynikajících burgerů a sandwichů skrývá mnoho kupodivu mnoho nástrah. David vám ukáže, na co si dát pozor a co naopak vaše jídlo povznese na umělecké dílo.

 

Včetně párování nápojů

Asijská fúze

Kdo by nemiloval Asii!? Naučíme vás, jak dodat tradičním pokrmům asijský nádech. Můžete se těšit na vaření inspirované kantonskou či indickou kuchyní.

 

Včetně párování nápojů

MODERNÍ BEZMASÁ KUCHYNĚ

Přesvědčíme vás, že „vege“ vůbec nemusí být nuda! Tento kurz překvapí i nejednoho masožravce.

 

Vhodné i pro vegetariány a vegany

 

Včetně párování nápojů

Italská kuchyně

Miluje ji celý svět pro svou jednoduchost, ale přesto se řídí propracovanými principy. Na tomto kurzu vám ukážeme, že italská kuchyně není pouze o těstovinách a pizze.

 

Včetně párování nápojů

Úterý 08. prosinec 2020 16:00

FRANCOUZSKÁ KUCHYNĚ

Objevte francouzskou kuchyni plnou netradičních surovin a chutí! Humr, žabí stehýnka či lanýže jsou jen malou ochutnávkou toho, co si společně uvaříme.

MEXICKÁ KUCHYNĚ

Přijďte zjistit, co se skrývá v mexické kuchyni, která je známá především svou pestrobarevností a rozmanitostí chutí. 

Středa 15. července 16:00

Grilování

Staňte se mistry grilu! Naučíme vás nejen správnou techniku grilování masa, ale podíváme se i na další suroviny, které na gril také rozhodně patří.

 

Včetně párování nápojů

Kurz se přesouvá na příští rok z důvodu vládních nařízení

Kurzy pro rodiče
s dětmi

Chcete udělat radost i těm nejmenším?
Připravili jsme kurzy vaření pro děti, které určitě ocení i jejich rodiče.

Ještě nemáte zakoupený voucher?