Davidova pestrá Nabídka kurzů

UNIVERZÁLNÍ VOUCHER

U nás si nekupujete konkrétní termín ani téma, ale pouze univerzální voucher na kurzy vaření, který můžete využít do 12 měsíců od zakoupení. Ve chvíli, kdy budete chtít voucher využít a máte vybrán termín i téma kurzu, stačí se objednat emailem nebo telefonicky.

DÁREK PRO LABUŽNÍKY

Kurzy vaření ve Food Atelieru jsou ideální i jako dárek. Voucher zašleme v tištěné nebo elektronické podobě. Jak se líbilo jiným účastníkům našich kurzů se dočtete třeba na Facebookovém profilu.

Pátek 19. června 16:00

Maso tradičně
A netradičně

Společně se naučíme, jak připravit jihoamerický rib eye steak, vepřovou panenku Wellington či kachní prsa. Ke každému masu uvaříme rovněž netradiční přílohu nebo si upečeme chléb s cibulí.

 

Středa 10. června 16:00

RYBY A DARY MOŘE

Na tomto kurzu se seznámíte s nejrůznějšími druhy ryb a mořských plodů a naučíte se je správně zpracovat. Suroviny se pak naučíme dokonale připravit například v páře či velice populární metodou sous-vide.

 

Včetně párování nápojů

 

Úterý 30. června 17:00

BURGERY A SANDWICHE

Příprava vynikajících burgerů a sandwichů skrývá mnoho kupodivu mnoho nástrah. David vám ukáže, na co si dát pozor a co naopak vaše jídlo povznese na umělecké dílo.

 

Včetně párování nápojů

Úterý 12. června 16:00

Asijská fúze

Kdo by nemiloval Asii!? Naučíme vás, jak dodat tradičním pokrmům asijský nádech. Můžete se těšit na vaření inspirované kantonskou či indickou kuchyní.

 

Včetně párování nápojů

Čtvrtek 25. června 16:00

MODERNÍ BEZMASÁ KUCHYNĚ

Přesvědčíme vás, že „vege“ vůbec nemusí být nuda! Tento kurz překvapí i nejednoho masožravce.

 

Vhodné i pro vegetariány a vegany

 

Včetně párování nápojů

Úterý 16. června 17:00

Italská kuchyně

Miluje ji celý svět pro svou jednoduchost, ale přesto se řídí propracovanými principy. Na tomto kurzu vám ukážeme, že italská kuchyně není pouze o těstovinách a pizze.

 

Včetně párování nápojů

Středa 15. července 16:00

Grilování

Staňte se mistry grilu! Naučíme vás nejen správnou techniku grilování masa, ale podíváme se i na další suroviny, které na gril také rozhodně patří.

 

Včetně párování nápojů

Ještě nemáte zakoupený voucher?