RYBY A DARY MOŘE

Na tomto kurzu se seznámíte s nejrůznějšími druhy ryb a mořských plodů a naučíte se je správně zpracovat. Suroviny se pak naučíme dokonale připravit například v páře či velice populární metodou sous-vide.

Včetně párování nápojů

 

Volné termíny

Středa 10. června     17:00
Pátek   24. červenec 16:00
Úterý   25. srpna       16:00