RYBY A DARY MOŘE

Na tomto kurzu se seznámíte s nejrůznějšími druhy ryb a mořských plodů a naučíte se je správně zpracovat. Suroviny se pak naučíme dokonale připravit například v páře či velice populární metodou sous-vide.

Včetně párování nápojů

 

Volné termíny

Středa 14. září 2022 16:00
Středa 30. listopad 2022 16:00
Pátek 09. prosinec 2022 16:00