Japonská preciznost a tradiční řemeslná práce se přenesla do špičkových nožů Yaxell. Netrvalo dlouho a já si tyto nože naprosto zamiloval a věděl jsem, že musím tyto nože zakomponovat do …
Kategorie:
Novinky
-
-
Nedávno jsem ve své nové rezidenci 13 natočil nový video recept na to jak si připravit kuřecí Supreme s chřestem. Video najdete ve zkrácené verzi na mém instagramu a plnou …
-
Spousta práce, času, ale blížíme se do krásného finále. Velkým krokem pro mě a celý Food Ateliér je přesun do nové rezidence ve Staříči. Po dlouhých dnech, týdnech a měsících …
-
Drazí přátelé dobrého jídla a kulinářských dobrodružství, s radostí vám oznamuji, že mé nové gastronomické dobrodružství právě začalo! Od této chvíle naleznete mou kuchařskou vášeň v nové rezidenci 13, která …
-
Před pár dny jsme měli tu čest zúčastnit se prestižního Parkurového svátku, na který jsme spolu se skvělými kolegy chystali jedinečný catering. Nechybělo drobné občerstvení ve spoustě delikátních variací a …
-
Svátek svatého Martina se blíží a s ním také tradiční Svatomartinské menu v naší restauraci. To si u nás můžete vychutnat se sklenkou kvalitního vína od pátku 11.11. do neděle …
-
Letos jsme dostali skvělou příležitost připravit lahodný catering ve VIP sekci banky ERSTE na úžasném festivalu Colours of Ostrava v Dolní oblasti Vítkovice. Celý catering se nesl v duchu čerstvých …
-
Co vznikne, když se spolu potkají skvělé nutriční terapeutky z NE HLADU a vynikající šéf kuchař David z Food Ateliéru? Jedinečný workshop JSME TO, CO JÍME, který se bude konat 22. 04.2022. …
-
Tématem druhého letošního nedělního brunch byl Masopust. Ten je časem zabíjaček, hodování a dobrého jídla. Spolu s našim šéfkuchařem Davidem Valíčkem jsme si pochutnali na rozmanitých delikatesách, které patří k pravému masopustnímu …
-
Čtvrtou neděli v březnu u nás proběhne brunch s nádechem Francie. Přijďte k nám strávit pohodovou neděli se svou rodinou či přáteli. Společně si vychutnáte pestrou a bohatou nabídku francouzských delikates včetně lahodných …