Ryby a mořské plody
Z jedné ryby (mořský vlk nebo pražma) si ukážeme jak připravit dva pokrmy.
MENU
- Jihoamercká úprava ceviche s avokádovým pyré a mango salátkem
- Salátek z Beluga čočky, chorizem, mořskými plody včetně chobotnice
- Do křupava upravené rybí filátko servírované sezonní barevnou zeleninou
- Trhanec s višněmi
