Menu platné od 8.6.2020

První týden (zkušební provoz) podáváme omezený sortiment, který naleznete zde.

ZNAČKOVÁ SNÍDANĚ

  • VEJCE BENEDICT
    145 Kč
    anglický muffin, tyrolská šunka, pražská šunka, 2ks zastřené vejce, holandská omáčka
  • VEJCE ROYAL
    155 Kč
    anglický muffin, baby špenát, uzený losos, 2ks zastřené vejce, holandská omáčka
  • VEJCE FLORENTINE
    135 Kč
    anglický muffin, ceam fresh, špenát, zastřené vejce 2ks, holandská omáčka
  • VEJCE DO SKLA Á LA TRUFFLE
    125 Kč
    francouzský toust, uzené máslo, čerstvé máslo, 3ks vejce
  • FULL ENGLISH SNÍDANĚ
    175 Kč
    sazené vejce, fazolky, párečky, žampiony, rajče, křupavá slanina, anglický puding, mix pečivo

KLASIK SNÍDANĚ

  • MÍCHANÁ VEJCE
    95 Kč
    3ks vejce, Mix pečivo, máslo
  • VEJCE S OPEČENOU ŠUNKOU
    115 Kč
    3ks vejce, výběrová šunka, mix pečivo, máslo
  • VEJCE S KŘUPAVOU SLANINOU
    115 Kč
    3ks vejce, tyrolský špek, mix pečivo, máslo
  • VAJEČNÁ OMELETA S VLASTNÍM VÝBĚREM
    115 Kč
    3ks vejce, gouda sýr, slanina, žampiony, paprika, rajče, pažitka, pečivo
  • BAVORSKÉ PÁREČKY
    85 Kč
    5ks bavorských párků, hořčice, kečup, křen, pečivo

SLADKÁ SNÍDANĚ

  • ČERSTVĚ PEČENÝ CROISSANT
    55 Kč
    máslo, marmeláda, med, nutela
  • AMERICKÝ TOAST
    55 Kč
    domácí briosh toust, arašídové máslo, jahodový džem
  • FRANCOUZSKÝ TOAST
    95 Kč
    2ks domácí brioch toust, jogurt, domácí ovocná marmeláda
  • Müsli
    95 Kč
    150g granola, jogurt, med, mix ořechů
  • TOP Poridge Vločková kaše
    115 Kč
    vločky, mléko, skořice, mix ovoce, med, ořechy, javorový syrup
  • BELGICKÉ WAFFLÉ
    95 Kč
    2ks wafflé, Čokoládový krém, banány, borůvková mameláda
  • PANCAKE’S US LÍVANCE
    95 Kč
    2ks lívanců, banán, borůvková marmeláda čokoláda, javorový sirup
Obědové menu 11:00 - 14:00

Saláty

  • Rukola salát
  • Coleslaw salát
  • Caesar salát s kuřecím nebo s krevetami

polévky

  • Slepičí vývar
  • Minestrone
  • Dle denní nabídky

Speciality Food Atelier

  • 300g Wiena shnitzel, naše spetzle, citronová Holandská omáčka
  • Beeftek s křupavým vejcem a naše lanýžové hranolky
  • Vinná klobása s bramborovou kaší a pečeným česnekem, karamelizovaná cibulka s telecí omáčkou
  • Pečená cizrna, sezonní zelenina, bylinky, grilované halloumi

Tradiční

  • Konfitované kachní stehno, červené zelí, opečené bramborové šalvějové noky
  • Jelito nebo jitrnice, kyselé zelí, špekové brambory
  • Knedlík ve vajíčku, okurková remuláda

SLadké pokrmy

  • 200g Zapékané palačinky s tvarohem, citrónové sněhové pusinky, vanilkový krém
  • 200g Meruňkový knedlík s omáčkou bombardino
  • 100g Tapiokový pudink s kokosem a mangem
Odpolední menu 14:00 - 16:00

Sendviče

  • Flat bread antipasty, proschutto crudo, lanýžový krém, bresaola, italský salám, rukola, popkorn z kapary
  • 300g Flat bread,cibulová marmeláda, sušené rajčata, parmezán, kapary, kalamara, bazalka, rukola
  • 150g US Club sendvič (krůtí maso, křupavá slanina, vejce, rajče, ledový salát), home made hranolky
  • 100g BLT sendvič (křupavá slanina, ledový salát, rajče)
  • 250g Open sendvič special (trhaný bůček, kornišon, nakládaná cibulka, nakládaná ředkvička, kapary, grup sýr)
  • 200g vepřové buritto, černé fazole, cheddar

Street food

  • Smažené brie v panko, Guacamole salát, jalapeňo, cheddar dresing, tortila
  • Bermuda fish cake Burger, chilly marmeláda, kumqat chutney
  • Fish n chips, home tatarská omáčka
  • Cheese burger, coleslaw , domácí ručně hranolky

K pivu nebo i sebou

  • Domácí drůbeží paštika
  • Bůčková pomazánka
  • Domácí Lančmít
  • Škvarky z kachny, bůčku a hovězího leje
  • Nakládaný sýr z trojmezí

Podáváme s cibulovým salátem, švestkové chutney a domácím chlébem